Les 8 meilleurs grillades sans fumée de 2023

La chaleur infrarouge signifie que la grille de ce gril va chauffer, mais pas l’air qui l’entoure, empêchant votre cuisine de devenir trop chaude. Le plateau de refroidissement retient la graisse et les gouttes de nourriture afin qu’elles ne brûlent pas, ce qui aide à garder la cuisine moins enfumée, que vous saisissiez des steaks ou grilliez des hamburgers .

Le gril chauffe rapidement, atteignant le maximum de 446 degrés en environ six minutes. La chaleur est répartie sur la table de cuisson, de sorte que les aliments cuisent et brunissent uniformément, avec des marques de grill parfaites. Lorsque la cuisson est terminée, la grille du gril a un revêtement antiadhésif pour faciliter le nettoyage et peut être lavée à la main ou nettoyée au lave-vaisselle.

Le prix est juste sur ce gril d’intérieur avec une grille et une plaque chauffante en céramique antiadhésive. Le récupérateur de graisse sous la grille est conçu pour empêcher les gouttes de nourriture de brûler, ce qui réduit la quantité de fumée créée et facilite également le nettoyage. La température de cuisson est contrôlée avec un simple cadran qui va de chaud, bas, moyen et haut.

Pour encore plus de plaisir, une fourchette à kebab est incluse avec quatre grosses brochettes pour contenir beaucoup de nourriture. Les plaques de cuisson et de gril ont chacune leurs propres éléments chauffants, et les deux vont au lave-vaisselle, bien que le lavage à la main améliorera probablement la longévité de la surface antiadhésive.

Le poulet rôti est un favori, et maintenant il est possible de le faire dans votre maison avec ce gril infrarouge et rôtisserie. La technologie infrarouge et le plateau d’égouttement spécial réduisent la fumée créée pendant la cuisson, même s’il y a une bonne quantité de gouttes. Les réflecteurs de chaleur garantissent une cuisson uniforme des aliments, que vous grilliez ou utilisiez la rôtissoire, et la rôtissoire tourne les aliments en douceur, pour un brunissement parfait de tous les côtés.

La grille en aluminium moulé antiadhésif est idéale pour les aliments solides comme les steaks, les hamburgers et les côtelettes qui ont le meilleur aspect avec des marques de grillades copieuses, tandis que les grilles métalliques sont conçues pour les aliments plus délicats comme le poisson ou les fruits. Une fois la cuisson terminée, les pièces amovibles vont au lave-vaisselle.

Pas seulement un gril, ce choix comprend une broche de rôtissoire avec deux fourchettes, un ensemble de brochettes avec sept brochettes, un panier de poisson, une cage à frites et une grille. Un bac d’égouttement capture les graisses et les jus tandis que la technologie infrarouge cuit les aliments rapidement avec moins de fumée et même de brunissement. La rôtissoire peut accueillir des poulets entiers jusqu’à six livres, vous pouvez donc nourrir la famille. Une minuterie pouvant durer jusqu’à 90 minutes et un arrêt automatique garantissent que les aliments ne seront pas trop cuits, même si vous ne les regardez pas de près.

Avec un prix raisonnable, un couvercle pratique et un ventilateur qui emprisonne la fumée avant qu’elle ne s’échappe, ce gril de table est un excellent choix. Bien que vous ne puissiez pas utiliser le couvercle pour faire griller des steaks, il vous sera utile lorsque vous essaierez de faire fondre du fromage sur votre hamburger et vous l’aimerez lorsque vous aurez besoin de garder les aliments au chaud après la cuisson.

Le bac à eau élimine les poussées et absorbe les odeurs de fumée tout en gardant vos aliments humides pendant la cuisson. Ce gril comprend à la fois une plaque de gril et une plaque de cuisson , vous pouvez donc faire griller des steaks pour le dîner et faire cuire des crêpes pour le petit-déjeuner. Les deux plaques sont revêtues de céramique antiadhésive pour une cuisson facile et un nettoyage plus facile.

Les affichages numériques, les boutons en acier inoxydable et les lignes épurées confèrent à ce gril un aspect élégant et moderne, tandis que les deux zones de chauffage vous permettent de cuisiner plus chaud d’un côté que de l’autre, de sorte que vous pouvez saisir vos steaks en même temps que vous faites griller des légumes . Chaque côté a sa propre minuterie ainsi que son propre voyant lumineux et indicateur de mise sous tension pour un contrôle complet du processus de cuisson.

Les graisses et les jus de nourriture sont éloignés des éléments chauffants pendant la cuisson, ce qui réduit la quantité de fumée produite, que vous grilliez du poulet maigre ou des saucisses grasses, et le bac d’égouttement amovible facilite le nettoyage en une fois la cuisson terminée. Le bac d’égouttement va au lave-vaisselle, mais le gril doit être lavé à la main.

Le barbecue coréen est plus étroitement lié au sauté qu’au barbecue américain, il nécessite donc un type de grill différent. La surface de grillade en forme de dôme de ce gril achemine les graisses et les gouttes vers l’anneau de capture ci-dessous. Vous pouvez remplir cet anneau avec de l’eau pour éliminer les brûlures, les poussées et la fumée, bien que vous puissiez sauter l’eau et simplement l’utiliser pour attraper les gouttes si vous préférez. Un petit anneau en retrait au centre du dôme de cuisson est parfait pour faire frire des tranches d’ail et peut également être utilisé pour cuire des sauces ou d’autres aliments lorsque vous ne faites pas de cuisine coréenne.

Traditionnellement, ce type de gril est utilisé pour la cuisson de table à l’aide d’un seul brûleur à gaz tandis que les convives individuels cuisinent leurs propres portions, mais il peut également être utilisé sur une cuisinière à gaz. Il ne fonctionnera pas avec un brûleur à induction et n’est pas recommandé pour une utilisation avec une cuisinière électrique. Le dôme de cuisson est en aluminium moulé antiadhésif pour un chauffage rapide et un nettoyage facile.